Ekonomi

“Palm yağının yuzde 79’u margarinde kullanıldı”

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, geçen yıl dünya bitkisel yağ üretiminin 186,95 milyon ton olarak gerçekleştiğini ifade etti.




Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, yaptığı yazılı açıklamada, geçen yıl dünya bitkisel yağ üretiminin 186.95 milyon ton olarak gerçekleştiğini ifade etti. Bayraktar, bunun 64.5 milyon tonunun palm, 54.2 milyon tonunun soya fasulyesi, 27.14 milyon tonunun kanola, 16.91 milyon tonunun ayçiçeği, 7.64 milyon tonunun palmiye çekirdeği, 5.77 milyon tonunun yer fıstığı, 4.58 milyon tonunun pamuk tohumu, 3.4 milyon tonunun da hindistan cevizi yağından oluştuğunu kaydetti.

Bayraktar, palm yağının gıda sanayinde ağırlıklı olarak margarin üretiminde, unlu mamuller, pasta, çikolata, dondurma ve benzeri ürünlerde, kızartmalık yağ olarak restoranlarda kullanıldığına dikkati çekerek, “Kozmetik sektöründe de şampuan, sabun, cilt losyonları gibi ürünlerin üretiminde palm yağı kullanılmaktadır. Dünya sıvı yağ üretiminin yüzde 34.5’ini palm yağının oluşturması dünyada oldukça fazla kullanılan bir ürün olduğunu gösteriyor” ifadelerini kullandı.

AYÇİÇEĞİNDEN SONRA İKİNCİ

Bitkisel Yağ Sanayicileri Derneği verilerine göre, 2015’te bitkisel yağ kullanımının 2 milyon 769 bin ton olarak gerçekleştiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Türkiye toplam bitkisel yağ kullanımında ayçiçeği 1 milyon 418 bin tonla ilk sırada yer almakta, 710 bin tonluk kullanımla palm yağı ikinci sırada bulunmaktadır. Ülke olarak 2015 yılında kullandığımız 2 milyon 769 bin ton yağın, yarısından fazlası ayçiçeği, dörtte biri palm yağından oluştu.”

Türkiye’de, 2015’te kullanılan 710 bin ton palm yağının yüzde 79’unun margarin, yüzde 5.1’inin sıvı yağ üretiminde, yüzde 15.9’unun gıda, yem, boya gibi diğer alanlarda tüketildiğine işaret eden Bayraktar, “Palm yağının 445 bin tonu margarin üretiminde 113 bin tonu gıda, yem, boya gibi diğer alanlarda, 35 bin tonu da sıvı yağ tüketiminde kullanıldı” dedi.


Haber Kaynağı : Zirve Haber


Bu haber 21.01.2017 04:12:12 tarihinde eklenmiştir.


İlgili Etiketler

Palm Yağı


Okuyucu Yorumları



Haber Gezintisi

  • “Palm yağının % 79’u margarinde kullanıldı”

  • ‘’AKP Kasım’da ‘Erken Seçim’ kararı alacak’’

  • Bakan Zeybekçi: 17 bin ihracatçıya yeşil pasaport verilecek

  • Tollu, herkese eşit hizmet götürme gayesinde

  • ‘Tam bir hizmet adamı’

  • DP Erdemli’de ‘Gürgah dönemi’

  • Tollu sosyal projelerle Köserelli’ye bir ilki yaşatacak!

  • Oğan, Başkanlığa karşı propaganda başlattı

  • Özdağ: ‘hayır’ diyen vekillere bürokratik baskı yapılıyor’

  • Yıldırım: ‘’MHP ile hedefimiz aynı...’’

  • 213.Sayı

  • BBP ‘evet’ mi ‘hayır’ mı diyecek? İşte cevabı...

  • Mersin’de ilk dalgada 46 gözaltı vardı! İkinci dalga geliyor...

  • Karakış Domates fiyatını 4’e katladı

  • ‘Parlamento çalışamazsa erken seçim olur’

  • CHP kulisleri kaynıyor… Mustafa Baysan “dönüyor!”

  • Ülkü Ocaklarından, kırsalda okuyan öğrencilere yardım

  • AKP Bozyazı’da istifalar mahalle başkanlarına sıçradı!

Benzer Haberler